Bodegas Santo Tomás: Desentrañando el Secreto de Su Éxito y Tendencia en el Mercado. 🍇🍷Un Brindis por el Éxito y la Innovación 🎉🍾
Las Bodegas Santo Tomás, joya centenaria del vino mexicano, se erigen como baluarte de tradición y vanguardia en el sector vitivinícola. Con una historia que trasciende los 132 años, este emblema ha sabido navegar a través del tiempo, adaptándose a los embates del cambio climático, a las exigencias de nuevas generaciones y a los desafíos de un mercado global, todo ello sin renunciar a la calidad y al sabor que definen a sus vinos.
CONTENIDOS
La Visión Futurista Frente al Cambio Climático
El cambio climático ha impuesto desafíos mayúsculos a la viticultura mundial. Bodegas Santo Tomás ha respondido con un enfoque futurista, implementando tecnologías de riego de precisión y seleccionando variedades de uva, como la cabernet sauvignon y la syrah, por su mayor resistencia y adaptabilidad a las condiciones climáticas adversas. Este enfoque no solo garantiza la sostenibilidad de su producción sino que también asegura la continuidad de la calidad que los ha caracterizado por más de un siglo.
Conexión con las Nuevas Generaciones: Innovación en Cada Botella
Para seducir a las nuevas generaciones, Bodegas Santo Tomás ha lanzado la línea ST, vinos de fácil consumo diseñados para maridar con una diversidad de platillos que van desde la pizza hasta el sushi. Esta estrategia demuestra una clara visión futurista, entendiendo que el vino no debe percibirse como un placer exclusivo, sino como un disfrute cotidiano, accesible y versátil.
Un Horizonte Internacional
La proyección internacional es un pilar estratégico para la bodega, que actualmente destina el 5% de su producción a mercados extranjeros, con la mira puesta en incrementar esta cifra al 20%. El reconocimiento del vino mexicano en Norteamérica ha sido un trampolín para Bodegas Santo Tomás, donde han experimentado un crecimiento aproximado del 20% en sus exportaciones.
Más Allá del Vino: Un Compromiso con la Calidad
Bodegas Santo Tomás extiende su excelencia más allá del vino, incursionando en la producción de aceite de oliva de alta calidad. Con 120 hectáreas dedicadas al cultivo de 16 variedades de aceitunas, sus aceites han conquistado el paladar internacional, obteniendo reconocimientos en competencias de prestigio mundial.
El Enoturismo: Una Experiencia Inolvidable
El desarrollo del enoturismo es otra faceta de su visión futurista. Bodegas Santo Tomás ofrece experiencias únicas que van desde picnics entre olivos hasta cenas gourmet, creando un lazo indeleble entre el vino, la tierra y sus visitantes, y fortaleciendo el orgullo y el sentido de pertenencia hacia la marca.
Arte, Cultura y Comunidad
El compromiso de Bodegas Santo Tomás con el arte y la cultura es palpable en eventos como la Verbena Cultural, reflejando su dedicación no solo al bienestar comunitario sino también al desarrollo económico y cultural de la región de Ensenada.
La Vinícola Más Antigua y Su Legado
Con 124 años de historia, Bodegas Santo Tomás no solo se posiciona como la primera vinícola de producción continua en Latinoamérica sino también como un símbolo de resistencia, calidad e innovación. Su crecimiento anual por encima del 30% es testimonio de un legado que combina tradición y visión de futuro, manteniéndose como líder indiscutible en el mercado vitivinícola mexicano.
En resumen, Bodegas Santo Tomás encarna la perfecta armonía entre tradición e innovación, demostrando que es posible honrar el pasado mientras se abraza el futuro. Con una mirada siempre puesta en la excelencia, la sostenibilidad y el compromiso social, esta vinícola no solo produce vinos y aceites de oliva de categoría mundial sino que también cultiva experiencias, cultura y comunidad, asegurando así su lugar prominente en el mercado global.
